【泰国特色】椰子美食推荐

泰国华人网小编 · 发表于 2022-6-6 19:23:44

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说起泰国美食，「椰子」绝对不能缺席！作为盛产椰子的泰国，凭借清香椰肉和椰汁，几乎每种美食里都少不了椰子。可以说，没有一颗椰子能逃出泰国。

小编罗列了几种泰国椰子美食，有哪些你还没吃过呢？

泰国椰子冰沙

从泰国椰子刮离出厚厚的椰子肉，将新鲜椰子汁和椰肉、炼乳、碎冰打成冰沙，吃起来清新甘甜、绵密爽口，尤其是大鱼大肉后，特别解腻解渴。

泰式椰子冰淇淋

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冰凉清甜、入口即化，如果你在泰国街头一定会看到这款经典的小吃——泰式椰子冰淇淋。店家选用天然椰子壳作为容器，放入新鲜椰子肉和冰淇淋，再凭借可爱诱人的外观，吸引大批吃货。

泰式煎饼

可能有人会奇怪，煎饼也算椰子美食吗？因为泰式煎饼的馅儿填入的是椰丝。泰式煎饼在泰国街头随处可见，口味有甜有咸，甜的馅料为蛋白霜、椰丝及甜蛋丝；咸的则会加入以椰丝和碎虾肉、调味料所拌炒而成的红色椰丝。

泰国椰子冻

打开椰子盖，立刻就能闻到椰奶的清香，吃下的每一口都是夏天的味道。首先挖出新鲜的椰子肉，再把椰肉打成浆，加上新鲜的椰子水制作而成，还可以搭配各种水果、椰粒等，口感冰弹嫩滑。

榴莲椰汁鸡汤

榴莲椰汁鸡汤，是秘制椰子美食连壳都入菜榴莲椰奶鸡煲

榴莲椰奶鸡煲融合了榴莲与椰奶的清香，再加上浓缩的鸡肉汤汁，显得鸡肉尤为绵密鲜甜。

喝下去简直就是炎炎夏日的消暑圣品。

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