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泰国美食遍地,不论水果还是海鲜都极富特色。但是在美食之外,泰国也有着许多令游客闻风丧胆的泰国黑暗料理,今天就跟随小编一同了解一下泰国的几样黑暗料理吧~
泰国黑暗料理1:血蚶 泰式血蚶,又叫泰式血蛤,常见于泰国海鲜摊,尤其在唐人街最出名。因为看起来血淋淋的让许多人望而生畏。其实将血蚶搭配泰式酸辣酱汁一起吃,鲜滑爽口,我国福建一带地区也有吃血蛤的习惯,如果你平时也喜欢吃生鲜海鲜一定要试试。
泰国黑暗料理2:炸昆虫
炸蝎子、炸蜘蛛……看到各类昆虫被放在餐盘上已经让人毛骨悚然了吧?因为气候潮湿炎热,泰国盛产各类昆虫,昆虫本身含有大量蛋白质,经过高温油炸之后口感得到了提升,成为了一道美味的小吃,胆子大的朋友可以尝试看看。
泰国黑暗料理3:毛鸡蛋
泰国毛鸡蛋是将快要孵化的鸡蛋放在火上面烤,烤熟后配以酱料食用。小编第一次看到以为售卖的只是煮熟的普通鸡蛋,直到打开蛋壳才发现,里面是看得到有鸡头、幼毛的鸡蛋胚胎,给小编吓的呀。
泰国黑暗料理4:竹虫 一条条的虫子看起来已经劝退了不少人,但在泰国人眼里,这是广受欢迎的美食——竹虫。因为一般是寄生于竹子里面,所以竹虫都是天然无污染的,当地人通常是经过油炸后食用。
泰国黑暗料理5:酸辣蚂蚁卵 你能想象蚂蚁卵/蚂蚁蛋也能吃吗?在泰国有这样一道特色料理「酸辣蚂蚁卵」,被当地人称作佳肴招待客人。蚂蚁卵具有丰富的蛋白质,一般产于每年夏天,常见的做法有凉拌、煎蛋、煮汤等。
除了上述这几道黑暗料理,你还吃过或听过哪些看起来望而生畏,吃起来营养丰富的泰国黑暗料理呢?如果有机会,你敢尝试这些泰国黑暗料理吗?
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