泰国特色美食-沓莽叶（Baitammang）酱

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发表于 2022-6-17 12:39:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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泰国南部。沓莽是一种多年生植物，叶子有如鲎一般的浓味儿。老百姓习惯用来跟辣椒、香蒜、虾酱放在一起制成沓莽叶酱。又或者直接加到鱼肾汤里以增加香味。