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又是一年榴莲季,榴莲自由正在来的路上,现在很多的水果店已经开始拿榴莲做引流了,有的店铺甚至就是平价出售,爱吃榴莲的小伙伴们是不是蠢蠢欲动了,那对于个人来说我们该如何挑选到更好品质的榴莲呢,下面杨仔就为大家做一下科普(泰国金枕榴莲) 具体方法: 1. 看颜色,首先就是看颜色,最好是选择土黄色,当然金黄色也是挺不错的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了,尽量不要去挑选颜色暗淡无光发黑发按的那种 [2. 看形状,如果想要挑选到美味的榴莲,还能看榴莲的形状,一般来说最好是挑选长行的,然而尾部的形状最好是长尖形,这就意味着榴莲的肉非常饱满,皮也比较薄,并且最好能明显看出榴莲肉形状的榴莲,榴莲是分ABC三个级别的A果最好果形饱满,出肉率高 B果 C果其次,当然价格也是依次排开 3. 看开裂的地方,如果想要挑选到美味的榴莲,还能看开裂的地方,如果榴莲熟了的话,就会出现开裂的情况,当然在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象。 4. 听声音,如果想要挑选到美味的榴莲,还能听它的声音,直接把榴莲拿起来晃动几下,要是听到里面稍微有点声音,这就意味着榴莲已经成熟了,可以放心去购买。 5.闻气味,如果想要挑选到美味的榴莲,还能去闻它的气味,要是榴莲的气味比较浓烈,那么就意味着榴莲的味道不会太差,当然要是闻味道的时候,发现有股酒精的味道,这个时候需要注意,最好不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质的情况。 购买榴莲最好是去正规的水果店,不要贪图便宜购买不熟悉或者陌生的摆摊者,因为有些摆摊卖榴莲的好多都是卖垃圾的,打一枪换个地方,有问题你也找不到他们的,如果遇到可以当场给你扒肉并且保证售后的摊位是可以放心下手的
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