曼谷素坤逸｜这家泰餐是一桌菜一起上

最近看到素坤逸53巷的 Bo.lan，感觉跟平时吃的泰国餐厅还挺不一样。

这家店2009年开业，主打传统泰国菜和合桌吃法。比较有意思的是，主菜不是一道一道单独吃，而是米饭配着咖喱、海鲜、肉类、汤和各种小菜一起上桌，几个人慢慢搭着吃。

食材也比较讲究，有泰国不同地区的有机米、海鱼、香蕉虾、鱿鱼、散养猪肉等，不少调味和做法都会参考传统泰国食谱。

餐厅本身是一栋泰式木屋，外面还有花园，环境比较安静。后厨甚至会把厨余拿去做堆肥，屋顶还有太阳能板，环保这块也做得挺认真。

整体不是那种随便进来吃碗炒饭的泰餐店😂，更适合想认真体验一顿传统泰式合餐的人。

📍24 Soi Sukhumvit 53, Bangkok
🍽️午餐：周五至周日 12:00—14:30
🌙晚餐：周四至周一 18:00—22:00

    这种吃法才有家庭聚餐的感觉。

    感觉比较适合三四个人一起去吃。