冷知识｜柬埔寨人真的吃“炸蜘蛛”吗？🕷️

答案是：真的。

在柬埔寨，炸蜘蛛（炸蝲蛛）是一种真实存在的街头小吃。

当地常见做法是把大型捕鸟蛛油炸，再加入蒜、盐调味，外皮酥脆，里面是软嫩的肉质。

这种食物并不是单纯为了猎奇，而和当地历史有关。过去在困难时期，蜘蛛等昆虫曾是重要的蛋白来源，后来慢慢变成一种地方特色美食。

对游客来说可能需要勇气尝试，但对一些当地人来说，它就是普通的小吃，甚至是下酒菜。

同一种食物，在不同文化里有完全不同的意义。