辉煌夜市吃烤鲎，600泰铢一只到底值不值？

来泰国不少人会吃虾、蟹、鱿鱼，但有一种比较少见的海鲜——鲎，很多游客可能没尝试过。

📍位置：曼谷辉煌夜市

🍽️店名：Street Seafood

💰价格：约600泰铢/只（约人民币130元）

这家店的鲎属于隐藏菜单，菜单上没有，海鲜池里也不一定能看到，需要直接跟老板点名。

做法比较简单，采用炭火烤制。趁热吃口感最好，放凉后腥味会明显一些。

鲎主要吃的是卵，入口是一粒一粒的感觉，口感类似熟蛋黄，但比蛋黄更加紧实，带一点绵密、沙沙的质感。

味道比较特别，有一种很明显的海洋气息，像小时候赶海时站在礁石边，海水和海螺混合出来的咸鲜味，喜欢海鲜的人可能会觉得很原始。

这个好像煮汤更鲜美啊，拿来烤有点糟蹋了？泰国人好像都喜欢烤，比如罗氏虾

鲎的过敏风险很高哦，虽然在国外不一定违法，但也不建议外地人尝试哦，万一在国外过敏了医疗救治都很麻烦的

我之前，一口气吃了十几个