冬阴功汤

#冬阴功汤

普吉岛美食风味还是以泰国菜为主，烹饪精致，味道鲜美、原料新鲜，口味辛辣、酸甜。普吉岛盛产海鲜，除了常见的鱼类、蟹类和鱿鱼，最为出名的就是鲜嫩上等的对虾和大龙虾了。普吉岛美食尤以海鲜菜品出众，厨师们讲究食材原有的味道及营养，因而海鲜菜品非常的鲜美。普吉岛上还盛产各种热带水果，各种都能买到新鲜甜美的鲜果。

冬阴功汤

冬阴功汤是一种酸辣汤，其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。据说泰国人患上消化道癌症的机率非常低，是因为常喝冬阴功汤的缘故。泰国家庭常有此汤，全球许多泰国餐馆也提供此汤。 在普吉岛上，几乎家家特色餐馆的看家本领中都有这道菜。