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最近看到素坤逸53巷的 Bo.lan，感觉跟平时吃的泰国餐厅还挺不一样。 这家店2009年开业，主打传统泰国菜和合桌吃法。比较有意思的是，主菜不是一道一道单独吃，而是米饭配着咖喱、海鲜、肉类、汤和各种小菜一起上桌，几个人慢慢搭着吃。 食材也比较讲究，有泰国不同地区的有机米、海鱼、香蕉虾、鱿鱼、散养猪肉等，不少调味和做法都会参考传统泰国食谱。 餐厅本身是一栋泰式木屋，外面还有花园，环境比较安静。后厨甚至会把厨余拿去做堆肥，屋顶还有太阳能板，环保这块也做得挺认真。 整体不是那种随便进来吃碗炒饭的泰餐店😂，更适合想认真体验一顿传统泰式合餐的人。 📍24 Soi Sukhumvit 53, Bangkok
🍽️午餐：周五至周日 12:00—14:30
🌙晚餐：周四至周一 18:00—22:00
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MikJack66