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泰国北部。若有谁去北部诸府游玩,可能已经品尝过泰式炒凉拌(Labkhua)了,而在拿去炒熟之前的就叫做生凉拌(Labdib)或漉(Lu)。做法也很简单,将肉切好之后,加入柠檬、鱼露调味,再倒入鲜血捣匀即可。
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泰国东北部。跳跳虾早已被大家所熟知了,也是很多人的最爱。配料即为新鲜的小虾米与香茅、米椒、葱、芫荽拌在一起,再用鱼露、柠檬、辣椒粉和炒米调味,柠檬的酸味有助于祛除虾米的腥味儿。
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图片正中的菜肴,泰国东北部。绦是长在湄公河里的一种淡水紫菜,在菜市场中常可以看到商贩们将新鲜的绦卷成一堆,人们习惯用来做成泰式凉拌。做法就是先将绦洗净,再跟煮熟的鱼肉、苦茄、葱、嫩南姜、炒米和辣椒粉放到一起舂,配当地的小吃和青菜一起食用。
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香蕉椰子糕(Bah bin):是一种浅紫色的糕点,用椰丝混着香蕉,扎实而香气十足。
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糯米甜点(Kao neaw Sang-Kaya):糯米饭上加配猪肉丝;或是把鸡蛋和糖打匀蒸熟,是一种像布丁一样的甜食,放在糯米饭上食用。
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蛋黄甜点(Thong Yib Thong Yod):金黄圆润的小点心看起来非常可口,主要是用蛋黄、糖制成,大部分呈椭圆形,有的会做成花朵或皇冠的样子。
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非常适合家长带小孩来游玩的好地方
Andamanda世界级水上乐园结合了冒险、文化与休闲的体验,让所有年龄段都能感受到乐趣!既拥有大型的人造沙滩,还有人工悬崖山脉,还有儿童游乐场
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白木色调 兵乓灯装饰 满满氛围
它除了是家浪漫的餐厅
也是一家快乐休闲民宿
在这住上几晚都不赖
提供大量新鲜海鲜任选
日落时分在餐厅吃着美食
看着远处的日落与大海
听着现场Live Band旋律
真的非常非常非常放松惬意~
Clamping & Bed Koh Larn
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来个不一样的泰国之旅吧!
这次我们决定包车来到了离曼谷2-3个小时的野生动物园!买了票之后,我们就坐上小巴士,沿途也看到了鹿、骆驼、老虎、狮子、豹和斑马,你们还可以买一些萝卜来喂食。
重点来了,来到这里哪里可以错过和长颈鹿合照咧
我们很把握这30分钟,拍照,Vlog,拍Reels,拍Story,好忙哦!哈哈哈哈哈!但是我 ...
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来曼谷怎么可以不来巧克力小镇Chocolate Ville呢
就算曾经来过,再来一次也绝对让你感觉新鲜丫!因装修后的浪漫指数更是升级
在这梦幻的童话小镇与爱人、家人还是朋友吃顿晚餐总会感觉特别温馨浪漫~感情更加甜蜜融洽
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这个酸辣汁绝了 !!泰式生腌虾,好吃到炸裂
夏天就该整点冰凉爽口的美食酸辣的生腌虾又怎么能错过呢Q弹鲜美的口感结合辣辣的泰式酱汁上瘾又上头与潮汕生腌有着异曲同工之妙-口就能打开你的食欲吃不了生的朋友也可以试试熟的一样好吃
食材分享大蒜一个小米椒香菜小青桔鱼露盐白砂糖
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曼谷米其林店,陈亿粿条店每天排队的人超级多,地址在唐人街
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泰式咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,不仅深受泰国人喜欢,也非常受游客欢迎。红蟹与咖喱、各式香料以及各种配菜共炒,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分 开胃。不过,据说原本泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国 式姜葱炒蟹。后来一位厨师误打误撞的将咖喱放入炒蟹中,才打造出了这道有着独特的风味的料理。
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环境不错,味道也不错
地址在62/5 Phuthon, Bangkok Rd, Talat Nuea, Phuket 83000
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菠萝炒饭是极具特色的泰国美食。菠萝外壳作为盛饭容器,妙趣横生;菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒,清香解腻。
菠萝炒饭的上面,通常会撒上肉松和腰果,在增添清脆口感的同时,也提升了营养价值。在一般的泰式餐厅都能吃到菠萝炒饭,75-150泰铢一份。
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黄色米棵(Kha Nom Tien):这道咸点心是用糯米制成的,内馅是猪肉加上一些胡椒,用芭蕉叶或香兰叶包起来蒸熟食用
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.糯米皮肉馅儿(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor):一种是用糯米粉水皮包裹猪肉内馅,另一种则是用像西米露的外皮,同样包着猪肉的咸甜点心,泰国人多半会混着油葱、辣椒一起食用 。
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水果甜点(Luk Chop):这是泰国一道巧夺天工的点心,用糯米粉制成皮,再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰国蔬果,外层再裹上琼脂。
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糯米椰糕(Kha Nom Kluay):这是一道拨开蕉叶后还带着淡紫色的糕点,主要材料是香蕉,掰开糕点,可以看到里面塞着椰丝,味道很香。
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糯米饭(Kha Nom Tom):用糯米饭包上甜豆,两口就可以吃完。有些包裹着香蕉或其他甜馅,有的就只是糯米饭团。