泰国咖啡这么卷，星巴克为什么还在赚？

泰国华人网讯，2026年5月27日，据泰媒报道，在泰国咖啡市场竞争日趋激烈、各类本土与国际品牌快速扩张的背景下，星巴克泰国业务仍实现年营收突破100亿泰铢的表现。其特许经营方Coffee Concepts Retail公司公布的经营数据显示，近年营收与利润整体保持增长趋势。

数据显示，该公司2021年营收61.36亿泰铢，利润1.65亿泰铢；2022年营收83.9亿泰铢，利润8.33亿泰铢；2023年营收98.47亿泰铢，利润10.29亿泰铢；2024年营收105.13亿泰铢，利润9.78亿泰铢；2025年营收108.60亿泰铢，利润10.38亿泰铢，同比增长3.3%，利润同比增长6.1%。

在市场层面，随着泰国咖啡消费持续大众化，价格更低、便利性更高的新品牌快速铺开，市场竞争已覆盖从几十泰铢一杯的平价咖啡到精品咖啡多层细分赛道。但在激烈竞争中，星巴克依然维持增长。

截至2026年5月25日，星巴克在泰国共有497家门店。相比之下，本土连锁品牌Café Amazon门店已超过4700家，Punthai咖啡也已扩展至2308家以上，形成明显的规模差距。但星巴克选择的并非门店数量竞争，而是聚焦高价值区域布局。

分析认为，其核心原因主要体现在四个方面。

首先是聚焦高端黄金地段扩张门店策略。星巴克重点布局高端综合体、豪华住宅区、A级写字楼、私立医院以及得来速门店等区域，这些位置客流稳定且消费能力较高。

其次是“第三空间”定位策略。星巴克强调门店不仅是消费场所，也提供可长时间停留、办公与社交的空间环境，配备空调、插座及稳定统一的产品体验，从而形成与精品咖啡差异化竞争的壁垒。

第三是会员与复购生态体系。通过Starbucks Rewards会员积分机制、App预充值、礼品卡体系以及季节性营销活动，星巴克将消费行为系统化，提高用户复购频率与资金沉淀能力。

第四是品牌价值溢价能力。星巴克品牌本身带来的附加价值，使消费者愿意为品牌标识及周边产品支付溢价，相关杯具、周边及礼品属性进一步强化了消费粘性。

综合来看，在泰国咖啡市场高度分散与竞争加剧的背景下，星巴克依靠品牌、选址与生态体系构建，仍保持稳定增长态势。